合馬産 朝採り 筍(たけのこ、タケノコ、竹の子) 2kg 2〜5本...

合馬産 朝採り 筍(たけのこ、タケノコ、竹の子) 2kg 2〜5本...
商品名 合馬産 朝採り 筍(たけのこ、タケノコ、竹の子) 2kg 2〜5本...
価格 2,980円
販売元 山本商店
商品詳細 福岡県北九州市小倉南区の合馬地区は、全国でも有数の竹林面積を誇ります。合馬地区では、毎年、地山の赤土を10センチの厚さに竹林に敷き込むことで、保水力のある粘土質の赤土になり、やわらかく潤いのあるタケノコ(筍)が育ちます。また油粕などの有機質肥料を使うなど、生産者が手間隙をかけて栽培に勤しんでいます。 ここで栽培される≪合馬のたけのこ≫は、アクやえぐみが少なく、身は柔らかく、それでいて歯ごたえがある...

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2018年4月21日 00時00分 更新

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